• Канал RSS
  • Обратная связь
  • Карта сайта

Статистика коллекции

Детальная статистика на
24 Сентября 2017 г.
отображает следующее:

Сценариев:

2647+0

Коллекция Сценариев

Сценарии 1 Апреля

Сценарии 1 Мая

Сценарии 1 Сентября

Сценарии 23 Февраля

Сценарии 8 Марта

Сценарии 9 Мая

Сценарии Агатовой Свадьбы 14 лет

Сценарии Бала

Сценарии Бриллиантово-Золотой Свадьбы 60 лет

Сценарии Бриллиантовой Свадьбы 75 лет

Сценарии Бумажной Свадьбы 2 года

Сценарии в Стихах

Сценарии Весёлые

Сценарии Весенние

Сценарии Вечера Встречи Выпускников

Сценарии Вечеринок

Сценарии Внеклассного Мероприятия

Сценарии Военные

Сценарии Выкупа Невесты

Сценарии Выпускного 11 класс

Сценарии Выпускного 9 класс

Сценарии Выпускного Гимназии

Сценарии Выпускного Детского Сада

Сценарии Выпускного Начальных Классов

Сценарии Выпускного Школы Искусств

Сценарии Девишника

Сценарии Деревянной Свадьбы 5 лет

Сценарии Детские

Сценарии для Взрослых

Сценарии для Детского Лагеря

Сценарии для Детского Сада

Сценарии Дня Букваря

Сценарии Дня Бухгалтера

Сценарии Дня Дорожника

Сценарии Дня Железнодорожника

Сценарии Дня Знаний

Сценарии Дня Именинника

Сценарии Дня Инвалида

Сценарии Дня Лицеиста

Сценарии Дня Матери

Сценарии Дня Медицинского Работника

Сценарии Дня Налоговой Инспекции

Сценарии Дня Нептуна

Сценарии Дня Пожилого Человека

Сценарии Дня Полиции

Сценарии Дня Птиц

Сценарии Дня Работника Культуры

Сценарии Дня Рождения

Сценарии Дня Рождения Организации

Сценарии Дня Святого Валентина

Сценарии Дня Студента

Сценарии Дня Таможенника

Сценарии Дня Толерантности

Сценарии Дня Учителя

Сценарии Дня Факультета

Сценарии Духовно-Нравственные

Сценарии Женские

Сценарии Жестяной Свадьбы 8 лет

Сценарии Зимние

Сценарии Золотой Свадьбы 50 лет

Сценарии Игровые

Сценарии Изумрудной Свадьбы 55 лет

Сценарии Капустника

Сценарии КВН

Сценарии Классного Часа

Сценарии Кожаной Свадьбы 3 года

Сценарии Коляды

Сценарии Конкурса

Сценарии Коралловой Свадьбы 35 лет

Сценарии Корпоратива

Сценарии Кружевной Свадьбы 13 лет

Сценарии Летние

Сценарии Литературные

Сценарии Льняной Свадьбы 4 года

Сценарии Мальчишника

Сценарии Масленицы

Сценарии Медной, Шерстяной Свадьбы 7 лет

Сценарии Молодёжные

Сценарии Мужские

Сценарии Музыкальные

Сценарии Национального Праздника

Сценарии Никелевой Свадьбы 12,5 лет

Сценарии Новогоднего Утренника

Сценарии Новогодние

Сценарии Новоселья

Сценарии Осенние

Сценарии Пасхи

Сценарии Патриотические

Сценарии Посвящения

Сценарии Последнего Звонка

Сценарии Православные

Сценарии Праздника

Сценарии Развлекательные

Сценарии Рождественские

Сценарии Розовой, Оловянной Свадьбы 10 лет

Сценарии Романтические

Сценарии Рубиновая Свадьба 40 лет

Сценарии Сапфировой Свадьбы 45 лет

Сценарии Свадебные

Сценарии Сватовства

Сценарии Семейные

Сценарии Серебрянной Свадьбы 25 лет

Сценарии Ситцевой Свадьбы 1 год

Сценарии Сказочные

Сценарии Спортивные

Сценарии Стальной Свадьбы 11 лет

Сценарии Студенческие

Сценарии Татьянин День

Сценарии Тимбилдинга

Сценарии Урока

Сценарии Утренника

Сценарии Фарфоровой Свадьбы 20 лет

Сценарии Фаянсовой Свадьбы 9 лет

Сценарии Хрустальной Свадьбы 15 лет

Сценарии Хэллоуина

Сценарии Чугунной Свадьбы 6 лет

Сценарии Школьные

Сценарии Эротические

Сценарии Юбилейные

Сценарии Юбилея Женщины

Сценарии Юбилея Компании

Сценарии Юбилея Мужчины

Коллекция Сценариев
[ Начало раздела | 1 Новый Сценарий | 1 Случайный Сценарий | 1 Лучший Сценарий ]





Сценарии Детские
Сценарий № 578
Дата: 02.01.2011, 09:07
Праздник здоровья для детей
«Если хочешь быть здоров»


Действующие лица:

• Ведущий,

• Ассистент ведущего,

• Доктор Айболит,

• Помощник Айболита,

• Мальчик Миша,

• 5 пациентов,

• Повариха,

• Лесной доктор со своей свитой: Пчелка;санитар, Сова;аптекарь, Белочка;медсестра,

• Господин Весельчак,

• Господин Силач.

Ведущий:
Сегодня мы с вами поговорим о том, как важно заботиться о своем здоровье. Еще Шопенгауэр говорил: «Здоровье до того перевешивает все остальные блага жизни, что поистине здоровый нищий счастливее больного короля».

Я приглашаю Доктора Айболита с его Помощником для того, чтобы они рассказали нам о витаминах, которые содержатся в продуктах, потребляемых нами.

Доктор Айболит со своим Помощником рассказывает всем детям о витаминах. Рядом с ним стоит мальчик Миша, о котором идет речь. Каждому пациенту Доктор Айболит вручает источник витамина – сырок, овощ, хлебец и т.д.

Доктор Айболит:


Миша медленно растет,

От мальчишек отстает.

Что;то страшное с глазами

Происходит вечерами:

Не зажег на кухне свет

И наткнулся на буфет.

Он «куриной слепотою»

Заболел у нас весною.

Лоб разбил недавно в кровь.

Говорят: «Не ел морковь».

В пище юного мужчины

Не хватает витамина.

А какого – надо знать.

Кто желает отвечать?

1;й пациент:

Группа «А»? Да, мы согласны.

Слепнуть ни к чему напрасно.

Ну, а где его найти,

Чтобы видеть и расти?

2;й пациент:

Он в масле, в жирном сыре

И, конечно, в рыбьем жире.

И в печенке, и в желтке.

Он бывает в молоке.

И морковь, и абрикосы

Витамины в себе носят,

В фруктах, ягодах он есть,

Я люблю их тоже есть.

Помощник Айболита:

Если хочешь быть спокойным,

Стойким, собранным и ровным,

В рацион включай себе

Пищу с витамином «В».

Без него нервозным станешь,

В малокровии завязнешь.

Даже кожа заболит,

Не поможет Айболит.

3;й пациент:

Где ж взять «В», в каких продуктах:

В мясе, хлебе или фруктах?

Есть он в каше или нет?

Кто сумеет дать ответ?

Может, скажет повариха?

Повариха:

Рожь, пшеница и гречиха,

Печень, дрожжи и сырок,

Вкусный от яиц желток

Витамины «В» имеют

И отдать их нам сумеют.

«В» – в наружной части злаков,

Хоть он там неодинаков.

Это вовсе не беда,

Группа «В» там есть всегда.

И полезнее мука,

Темноватая слегка,

Лучше б грубого помола

Нам бы мельница молола.

В чудной беленькой муке

Не найдется группа «В».

Помощник Айболита:

Дети, будьте всем примером:

Ешьте черный хлеб и серый.

Раздражаться не велит

Добрый Доктор Айболит.

Доктор Айболит:


Десны рыхлы, кровоточат,

Зуб за зубом падать хочет.

Сыпь на теле, синяки…

Здесь страданья велики,

Если зелени не будет,

Витамин про нас забудет.

А какой? Прошу назвать,

В чем содержится сказать.

4;й пациент:

Мы едим его со щами,

И с плодами, с овощами.

Есть немного в огурце

Витамин с названьем «С».

Он – в капусте, и в шпинате,

И в шиповнике, в томате,

И в салате, в щавеле–

Поищите на земле.

Лук, редиска, репа, брюква,

И укроп, петрушка, клюква,

И лимон, и апельсин.

Надо с ним, как только можно,

Обращаться осторожно:

Не держать весь день в тепле

И на огненной плите,

Закрывать кастрюлю плотно.

«С» на холоде охотно

В кислой пище поживает,

Но на солнце пропадает.

Помощник Айболита:

Малышам грозит рахит,

Их никто не защитит,

Если не иметь в еде

Витамина группы «D».

Ноги могут искривиться,

Слабость общая развиться.

Где взять этот витамин?

Скажет кто;нибудь один.

5;й пациент:

В молоке и в рыбьем жире,

В масле сливочном и в сыре

«D» находится всегда–

Это вкусная еда.

Очень важно, чтобы солнце

Припекало бы в оконце.

Летом надо загорать

На природе – благодать!

Солнце в кожу проникает,

Витамин там возникает

И, благодаря лучам,

Злой рахит не страшен нам.

Доктор Айболит:


Я прошу вас в заключенье:

Оцените все значенье

Пищевого рациона,

Как важнейшего закона.

Современный ученик,

Будь он мал или велик,

В пище толк обязан знать,

То, что ест – все понимать.

Чтобы вырасти здоровым,

Энергичным и толковым,

Прочь усталость и мигрень,

Витамины – каждый день!

Ведущий: Ваша школьная жизнь полна радостей и невзгод, удач и проблем, и так или иначе все это нередко ведет к стрессам, которые отрицательно влияют на общее здоровье организма. Стресс – это состояние повышенного нервного напряжения или перенапряжения. «Стресс» – слово, которое в последние годы не сходит с языка людей. Короткое и емкое, оно обозначает всевозможные нагрузки, обрушивающиеся на человеческий организм в наш динамический, шумный, беспокойный век.

Ассистент ведущего: Как же избавиться от стресса? Что необходимо сделать, чтобы не допустить его возникновения? Рецепты существуют разные. Врачи прописывают лекарства, назначают режим, диету. А вот английские медики утверждают, что самый простой способ снять напряжение – это вязание.

Они считают, что ритмическое постукивание спиц, концентрация внимания, необходимые при подсчете петель, благотворно влияют на психику.

Пражские врачи также предлагают свое антистрессовое средство. В сущности, оно старо как мир. Это музыка. Существует также центр музыкальной терапии, в богатой фонотеке которого представлены разнообразнейшие произведения – от шедевров классики до последних криков рок;музыки.

Врачи центра «прописывают» пациенту «дозу» той или иной музыки, проводят его в звукоизолированную комнату и оставляют наедине с проигрывателем.

Ведущий: Многие неприятности устранить нельзя, а вот смягчить их воздействие – можно. Научные исследования доказали, что люди чаще всего нейтрализуют подобные мелкие стрессы следующим образом:

–рассказывают о них друзьям;

–переключаются на дело, приносящее удовлетворение;

–стараются выспаться;

–прибегают к процедурам, улучшающим самочувствие (душ, прогулка, гимнастика и т.д.).

А вы лично не пробовали переключаться на приятные воспоминания:

–вы услышали сегодня хорошие новости;

–кто;то сделал вам комплимент;

–сдержал свое обещание, оказал вам приятную услугу;

–вам удалось помочь кому;то?

Умение сконцентрироваться на приятных событиях – хорошая защита от повреждений, наносимых организму эмоциональным стрессом.

И еще один совет – находите каждый день время, чтобы почитать что;нибудь смешное, смотрите комедии или юмористические передачи. Старайтесь любое дело украсить толикой юмора. Ведь юмор создает атмосферу доверительности, помогает обмену идеями и укреплению отношений между людьми. Не бойтесь смеяться над собой. Помните: кто смеется, тот живет долго.

Чтобы сохранить в порядке свои нервы и позволить расслабиться мышцам, надо уметь правильно отдыхать. Для этого есть специальные упражнения. Давайте сейчас вместе с Господином Весельчаком выполним несколько упражнений для снятия стресса. Запомните их и выполняйте дома.

Господин Весельчак: Упражнения потребуют всего несколько минут, а взамен дадут вам несколько часов отличного самочувствия. Все они направлены на те части тела, которые особенно страдают от стресса: это шея и верхняя часть спины. Между упражнениями делается пауза, во время которой применяется техника сокращения мышц всего тела. Научимся делать упражнения вместе. Это очень просто. Стоя или сидя, глубоко вдохните, во время выдоха полностью расслабьтесь. Соедините пятки вместе и постепенно напрягайте все мышцы, начиная от икр ног и заканчивая группой мышц плеч и рук. Держите это напряжение 5секунд, не прекращая дышать. Потом постепенно расслабьтесь, начиная с мышц рук. А теперь выполним несколько специальных упражнений.

1.Положите руки на затылок, глубоко вдохните. При выдохе опустите подбородок и локти к груди. Останьтесь в таком положении на 10секунд. Затем вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение на сокращение всех мышц.

2.
Положите ладони на центр верхней части спины и сожмите локти вместе. Глубоко вдохните. Во время выдоха тяните локти вниз. Останьтесь в таком положении на 10секунд. После чего повторите упражнение на сокращение всех мышц.

3.На высоте плеч вытяните руки вперед, пере– плетите пальцы, выверните ладони наружу, одновременно опустив подбородок. Задержитесь на 10се– кунд. Расслабьтесь. Повторите упражнение на сокра– щение всех мышц.

4.Положите обе руки на разные стороны шеи. Глубоко вдохните. При выдохе наклоните голову вниз и руками нажмите на мышцы, которые расположены между плечами и шеей. Задержитесь на 10секунд. Расслабьтесь. Повторите упражнение на сокращение всех мышц.

5.Наклоните голову влево, сомкнув руки за спиной: левая кисть обхватывает запястья правой. Напрягитесь на 10секунд. Повторите упражнение, наклонив голову вправо. Закончите наш комплекс упражнением на сокращение всех мышц тела.

Напоследок я хочу вам сказать, что, конечно же, физическое состояние организма – один из самых важных факторов в борьбе с недугом. Однако специалистами давно замечено, что у людей, которые часто улыбаются и стараются постоянно получать положительные эмоции, процессы выздоровления идут значительно быстрее.

А если человек еще и ставит перед собой новую цель, добиваясь которой испытывает чувство удовлетворения, от него зачастую отступают даже самые тяжелые болезни.

Спасибо! Желаю всем здоровья, спокойствия и удачи!

Ведущий: А сейчас я хочу пригласить на сцену Лесного доктора, который пришел специально для того, чтобы рассказать нам, в каких растениях содержатся лекарства и когда их можно применять, чтобы бороться с тем или иным заболеванием.

В ходе рассказа свита Лесного доктора показывает картинки с изображениями лекарственных растений.

(Использованы и творчески переработаны отрывки стихотворений из книги ЛукшаВ. «Лето круглый год».– Мн.: «Юнацтва», 1984.)

Ведущий:

Что мы сажаем, сажая леса?

Легкие крылья – лететь в небеса,

Дом и качели, челнок и скамью

И деревянную лошадь твою.

Что мы сажаем, сажая леса?

Чащу, где бродят барсук и лиса,

Чащу где белка скрывает бельчат,

Чащу, где утром вороны кричат.

Что мы сажаем, сажая леса?

Лист, на который ложится роса,

Воздух для легких, и влагу, и тень–

Вот что сажаем в сегодняшний день! (С.Маршак)

Лесной доктор:


Лесом можем мы гордиться.

Лес – зеленая больница.

Воздух там – сплошной озон,

Все болезни лечит он.

От усталости, от жажды

Там найдет спасенье каждый.

Из лесного родника,

Словно мед, вода сладка.

Лес, как сказочное царство:

Там кругом растут лекарства.

В каждой травке, в каждой ветке–

И микстура, и таблетки.

Пчелка;санитар:


Если аппетит потерян

И утрачен бодрый вид,

Пей полынную настойку,

И вернется аппетит.

Сова;аптекарь:

Чтоб назад вернулась сила–

Пей настойку девясила.

Белочка;медсестра:

Коли кашель вас замучил,

Есть лекарство – просто чудо.

Вмиг пройдет твоя простуда.

А поможет, между прочим,

Лишь отвар сосновых почек.

Пчелка;санитар:

У тебя печальный взгляд,

И глаза тебе болят.

Рви черемуховый цвет,

Пей отвар–

Быть может,

Он тебе поможет.

Сова;аптекарь:

Вот веснушки на носу–

Как от них избавиться?

Ты иди скорее

Да нарви кипрея–

Соком нос натрешь–

Все веснушки ты сведешь.

Белочка;медсестра:

Если ты под дождь попал,

Простудился, захворал,

А в груди слышны уж хрипы–

Выпей;ка отвара из липы.

Пчелка;санитар:

Если вдруг тебя изжога

Захватила невзначай,

Не раздумывая долго

Завари из мяты чай.

Лесной доктор:

Я вам не много рассказал,

Но я хочу, чтоб каждый знал:

Нужно только не лениться,

Нужно только поучиться

Находить в лесу растенья,

Что пригодны для леченья,–

Те, что для людей полезны,–

И отступят все болезни.

Ведущий: Вы уже многое узнали, научились снимать стресс, знаете, в каких продуктах находятся витамины, какие растения являются лекарственными и при каких недугах применяются. Давайте же сейчас проверим, насколько вы подготовлены физически и стоит ли вам срочно и усиленно заняться спортом. Тест для вас подготовил Господин Силач, он же даст вам советы.

Силач проводит тест и подводит его итоги, зрители отвечают на вопросы теста.

Господин Силач:


1.Как часто вы занимаетесь физическими упражнениями?

а) 4 раза в неделю;

b) 2–3 раза в неделю;

c) 1 раз в неделю;

d)менее одного раза в неделю.

2.Какое расстояние вы проходите пешком в течение дня?

a)более 4;х километров;

b)около 4;х километров;

c)менее полутора километров;

d)менее 700 метров.

3.Отправляясь на учебу, работу или по магазинам, вы:

a)как правило, идете пешком или едете на велосипеде;

b)часть пути идете пешком или едете на велосипеде;

c)иногда идете пешком или едете на велосипеде;

d)всегда пользуетесь общественным транспортом или автомобилем.

4.Если перед вами стоит выбор: идти по лестнице или ехать на лифте, вы:

a)всегда поднимаетесь по лестнице;

b)поднимаетесь по лестнице за исключением тех случаев, когда у вас в руках тяжести;

c)иногда поднимаетесь по лестнице;

d)всегда пользуетесь лифтом.

5.По выходным вы:

a)несколько часов работаете по дому или на даче;

b)как правило, вы целый день проводите в движении, но не занимаетесь никаким физическим трудом;

c)совершаете несколько коротких прогулок;

d)большую часть выходных читаете и смотрите телевизор.

Подсчитайте баллы:


а – 4 балла;

b – 3 балла;

c – 2 балла;

d – 1 балл.

18 баллов и больше – вы очень активны и вполне здоровы физически. Спорт занимает достаточное место в вашей жизни. Так держать!

12;18баллов– вы в достаточной степени активны и придерживаетесь разумного подхода к вопросамосохранения физической формы. Молодцы! Не останавливайтесь на достигнутом! Только упорный труд позволит вам остаться в той форме, в которой вы находитесь сейчас.

8;12баллов
– вам стоило бы побольше заниматься физическими упражнениями, иначе будет поздно.

7баллов и меньше
– вы очень ленивы и пассивны, ваше физическое состояние в опасности, срочно бегите в спортивный зал, физические упражнения вам
просто необходимы.

Ведущий:
Ребята, а как вы считаете, что надо делать для того, чтобы вести здоровый образ жизни?

Ученики отвечают.

Ведущий: А сейчас Доктор Айболит и Лесной доктор вручат вам подарки, которые помогут сохранить ваше здоровье.

Доктор Айболит и Лесной доктор раздают всем присутствующим заранее заготовленные подарки (витамины, зубную пасту, мыло, антисептический крем, йод, зеленку, бальзам «Золотая звезда» и др.).

информация для творческой лаборатории


Для подготовки праздника, посвященного здоровому образу жизни, несомненно, пригодятся и сберегающие здоровье упражнения, и разнообразные тренинги.

Наш организм сложнее любого механизма. Тем важнее вовремя и умело пополнять его запасы энергией. Вот несколько способов.

1.Встав утром, подойдите к открытому окну. Откройте глаза навстречу утреннему свету. Ученые считают, что в момент, когда солнечные лучи попадают на сетчатку глаза, прекращается выделение гормона серотонин (из;за которого мы чувствуем себя сонными) и вы ощущаете прилив энергии.

2. 10–12раз ополосните лицо холодной водой. Это хорошо увлажняет кожу, усиливает кровообращение и помогает мгновенно взбодриться, сбросив с себя остатки сна. Затем примите душ (но не ванну).

3.Подняв ненадолго ногу вверх, голову вниз, вы усилите приток кислорода, а значит, и энергии. Проснувшись, не спешите вставать, а лягте на спину, поднимите ноги, затем туловище, подперев бока руками,– знакомая со школьных лет «березка». Если это вам тяжело, можете опереться ногами о стену или спинку кровати.

4.Когда вы дышите часто и неглубоко, вы утомляете себя. Начинайте день с упражнений, основанных на глубоком дыхании. Они способствуют хорошему снабжению мозга кислородом и стимулируют деятельность надпочечников. Сядьте, выпрямите спину, руки свободно лежат на коленях. Вдохните (в четыре этапа), задержите дыхание на несколько секунд, затем выдохните (таким же образом). Продолжайте упражнение в течение 2–3минут.

5.Когда переутомление сменяется апатией (например, после пребывания в душном помещении), приложите кусочек льда из холодильника на несколько минут к месту прощупывания пульса (запястья, локтевые сгибы, подколенные впадины). Это мгновенно приведет вас в чувство и усилит кровообращение.

6.Приятные запахи поднимают настроение, проясняют мысли, учащают пульс и прибавляют сил всего за несколько секунд. Поднесите бутылочку с ароматными маслами к носу. Или нанесите на носовой платок несколько
капель ароматной жидкости и воткните его в нагрудный кармашек. Лучшими возбудителями являются ароматы розмарина, перечной мяты, эвкалипта, лимона, лаванды, пачулей, сосны, кедра и бергамота.

7.Самым доступным средством оживить вялый, переутомленный организм является движение: прогулка быстрым шагом или просто прыжки на месте в течение нескольких минут. Двигайтесь в свое удовольствие, пока кровь не начнет пульсировать в висках.

8.Если вы устали и проголодались, придать сил поможет белково;углеводный коктейль: взбейте миксером молоко (1стакан), спелый банан и замороженные ягоды (1стакан).

9.Если вы зеваете, это не только верный признак усталости, то и своеобразная компенсация. Природа позаботилась о нас: таким образом мы повышаем остроту реакции, так как в момент зевка в мозг поступает кровь, обогащенная кислородом.

10.Выводы медиков не перестают удивлять: сдерживая обычный чих, мы вредим собственному здоровью. Как выяснилось, из;за высокого давления, возникающего в этот момент в голове, армия вирусов устремляется в уши, угрожая нам различными инфекциями. Однако желание сдержаться вполне благородно, ведь, чихая, мы выпускаем вирусы со скоростью 160км в час. Что же делать? Оптимальный вариант – всегда держать наготове носовой платок. А если желание чихнуть застигает врасплох, достаточно нажать на основание носа над верхней губой – может, пройдет.

***

Уроков еще много, а силы на исходе. От усталости начинает болеть голова, одним словом, стрессовое состояние налицо. Не унывайте! Всего одна минута мини;массажа придаст бодрости и энергии:

1)Сплетите пальцы рук и левую руку поверните ладонью вверх. Большим пальцем правой руки делайте массаж левой ладони круговыми движениями, затем повторите то же самое другой рукой.

2)По очереди крепко обхватывайте пальцы одной руки пальцами другой и, потирая, слегка покручивайте. Начинайте от основания и продвигайтесь к кончикам.

3)В заключение энергично потрите ладони так, будто моете руки.

***

Витамин А необходим для поддержания хорошего зрения и нормального состояния слизистых оболочек. Недостаточное его количество вызывает определенные нарушения в организме: ухудшение зрения в сумерках, то, что в народе издавна называли «куриной слепотой»; шелушение кожи и др. Особенно важен витамин А для растущего организма. Содержится он в продуктах животного происхождения, имеющих в своем составе жир: в масле, сыре, молоке, печени, рыбьем жире. Кроме того, морковь, плоды шиповника, шпинат, салат, сладкий перец в большом количестве содержат провитамин А соединение, из которого в организме образуется витамин А.

Отличается ли чем;нибудь красный перец от такого же зеленого? Конечно, в красном перце содержится в девять раз больше витамина А, чем в его зеленом собрате. Но и это еще не все – красный перец почти вдвое опережает зеленый по содержанию витамина С.

Однако не стоит забывать о вреде избытка витаминов. Есть описания тяжелых случаев отравления человека продуктами с высоким содержанием витамина А. К их числу относятся печень акулы, трески и некоторых других рыб.

Витамины группы В.

В1 необходим для нормальной деятельности нервной системы. При снижении его содержания в пище могут возникнуть мышечные боли, слабость в конечностях. Содержится этот витамин в печени, мясе, крупах, хлебе из муки грубого помола.

В2 принимает участие в клеточном обмене, способствует выработке энергии в организме. Недостаточность витамина В2 в питании детей и подростков приводит к замедлению их роста и развития. Ранние признаки недостаточности этого витамина проявляются трещинками и язвочками в углах рта («заеды», шелушение кожи). Иногда наблюдается воспаление глаз, слезотечение. В больших количествах этот витамин содержится в молоке, твороге, сыре, яйцах, мясе, дрожжах, горохе, фасоли.

Если организм получает с пищей недостаточно много витамина В6, отмечается нарушение роста волос, снижается уровень гемоглобина в крови. Этого витамина много в дрожжах, бобовых и молоке.

В12 крайне необходим для образования эритроцитов (красных кровяных телец). При недостатке данного витамина возникает малокровие. В больших количествах В12 содержится в печени, сыре.

При недостаточном количестве витамина РРпоявляются быстрая утомляемость, слабость, раздражительность, бессонница, воспалительные изменения на коже. Полное отсутствие этого витамина в пище приводит к заболеванию пеллагрой, что в переводе означает «шершавая кожа».

Содержится витамин РР в мясе, молоке, томатах, гречневой и овсяной крупе, фасоли.

Витамин С –это один из важнейших витаминов, необходимых для укрепления и сохранения здоровья. Установлено, что при недостатке в пище витамина Ссильно повышается проницаемость и хрупкость стенок мелких сосудов – капилляров, а также понижается устойчивость к инфекциям. Характерные признаки недостаточности витамина: быстрая утомляемость, кровоточивость десен, частые простудные заболевания.

Содержится витамин Спрактически во всех фруктах, овощах, ягодах, зелени. Особенно много его в черной смородине, шиповнике, клубнике, красном перце, зелени петрушки, лука, укропа, капусте, особенно цветной.

Следует знать, что витамин Снестоек и быстро разрушается при варке, резке, измельчении фруктов и овощей. Кроме того, в сырых продуктах содержание этого витамина также уменьшается со временем.

Витамин D участвует в обмене кальция и фосфора, обеспечивает нормальное отложение кальция в костях. От недостатка витамина Dв пище особенно страдают дети. У них развивается рахит, при котором деформируются кости грудной клетки, ног, рук и черепа. Самый богатый источник витамина D–рыбий жир.

Однако большая часть витамина D вырабатывается самим организмом человека – в коже, когда она подвергается действию солнечных лучей.

Витамин Е необходим для укрепления мышц, поддержания нормального состояния кожи. Он содержится в зерновых продуктах и орехах.

Витами К обеспечивает нормальную свертываемость крови. В больших количествах содержится в картофеле, томатах, моркови, зелени петрушки. Образуется он и в кишечнике человека.

Фолацин также синтезируется в кишечнике. Он предохраняет организм от малокровия. Недостаток его может возникнуть при низком содержании белка в пище, а также при приеме антибиотиков. Содержится в печени, листовых овощах, бобовых.

Здоровая пища должна содержать целый набор минеральных веществ.

Кальций необходим для построения и укрепления костей и зубов. Им богаты молоко и молочные продукты.

Фосфор также участвует в построении костей и зубов. В большом количестве он содержится в молочных и бобовых продуктах, рыбе.

Калий важен для деятельности нервной и сердечно;сосудистой систем. Главные его источники – картофель, фрукты, овощи.

Натрий мы получаем в основном с пищевой солью. Однако не увлекайтесь с раннего возраста слишком солеными продуктами и блюдами – со временем это перейдет во вредную привычку.

Железо организм использует для кроветворения. Недостаток железа в пище часто становится причиной малокровия. Железа много содержится в яблоках.

Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы, что особенно важно в период роста и развития организма. Если в пище содержится недостаточное количество йода, то щитовидная железа увеличивается в объеме, возникает зоб. Больше всего йода содержится в морской рыбе. Есть районы и области, где в воде и пищевых продуктах практически не содержится йода, поэтому его добавляют в поваренную соль для профилактики зоба.

Фтор необходим для построения костей и эмали зубов. Организм получает его в основном из питьевой воды. Ученые обнаружили, что там, где вода содержит достаточно фтора, кариес зубов встречается гораздо реже.

Перепубликация материалов данной коллекции-сценариев.
Разрешается только с обязательным проставлением активной ссылки на первоисточник!
© 2010-2017